隨著人民生活水平的提高，人們對住房質量也有較高要求。不銹鋼建筑的承重結構主要是用奧氏體不銹鋼鍛造。基本的奧氏體不銹鋼材料包括06Crl9Nil0和抗耐蝕性力較強的06Cr17Nil2Mo2;如果結構含有大量的焊縫，應選擇碳含量較低的奧氏體不銹鋼，如022Crl9Nil0或022Crl7Nil2Mo2;對耐蝕性或強度有特殊要求的場所可選用奧氏體-鐵素體不銹鋼，如022Cr23Ni5Mo3N和 022Cr22Ni5Mo3No不銹鋼具有較好的耐熱性和熱強度，是防振防火、防熱輻射的好材料，奧氏體不銹鋼在高溫下仍能很好地保持其強度和彈性，因此成為對防火要求較高的承重結構的理想材料。不銹鋼具有耐蝕性、良好的裝飾性，以及易清潔維修，費用低，使用壽命長等特點，已廣泛應用于建筑領域。不銹鋼在家庭裝飾中的應用非常普遍，1997年我國出口不銹鋼成品約20萬t, 主要是廚房設備。多數設備使用的是06Crl8Ni9、10Crl7和Crl3型不銹鋼，而板厚0.4?0.8mm的設備深沖件，多數使用的是06Crl8Ni9,少數使用的10Crl7,對 要求強度髙的刀具和器皿多使用Crl3型馬氏體不誘鋼。2.不銹鋼在食品工業中的應用。

隨著經濟的發展，人們的生活水平不斷提高，不銹鋼在食品工業、餐飲服務業和家庭生活中的應用也越來越廣泛。如在酒類、乳品、水產、肉食、果品、制糖和調味品生產中得到應用；啤酒生產企業中的鍋、槽、容器、發酵酒罐、過濾設備、包裝設備、管、閥以及室內裝飾一般應用06O18Ni9奧氏體不銹鋼，一個年生產2 億L啤酒的企業需用不銹鋼鍛件2500t;生產白酒和葡萄酒的企業中，其設備、容器、 管道等也都采用06Crl8Ni9奧氏體不銹鋼制造，而蒸餾塔、冷凝器、泵類一般采用06Crl7Nil2Mo2鋼制造；乳品行業的一些設備也多采用022Crl9Ni5Mo3鋼制造；在水產、肉食加工工業中的閥、容器、操作臺、搬運輸車等設備多采用06Crl8Ni9鋼制造，其刀具、餐具、叉類可用Crl3類馬氏體不銹鋼制造；在果品生產、面包生產、制糖、制油和醬味品加工設備和容器中多采用06Crl8Ni9鋼制造。

隨著人們對生活質量要求的提高，人們不僅希望生活用品具有耐蝕性，最好還具有抗菌、殺菌功能。人類早就知道，一些金屬如鉍、銅、銀等具有抗菌、殺菌效果，因此在不銹鋼鍛件生產中加入具有抗菌效果的元素（如銅、銀）生產出的鋼材經抗菌熱處理后，具有穩定的加工性能和良好的抗菌性能。抗菌不銹鋼在廚房設備、食品加工業、醫療器械和人們的日常生活用品等領域得到了推廣應用，深受用戶的歡迎。目前研究成功的抗菌不銹鋼有兩類：Ag微合金化不銹鋼和加銅不銹鋼。加銅不銹鋼中奧氏體不銹鋼加銅3. 8% (質量分數），如04Crl8Ni9Cu4，馬氏體不銹鋼加銅30% (質量分數），如30Crl3Cu3，鐵素體不銹鋼加銅1.5% (質量分數），如01Crl7Cu2Nb。鐵素體抗菌鋼的成本比奧氏體抗菌鋼顯著低，鋼中加鈮是為了確保超純鐵素體的加工性和耐蝕性。銀的抗菌能力為銅的100倍，因此作為抗菌元素，其用量只需萬分之幾即可，而且任何鋼中都可加銀，且不影響鋼原來的各種性能。

由于不銹鋼具有清潔、防銹、耐用等優點，因此醫藥工業廣泛采用不銹鋼作容器、反應釜、操作臺、醫療器械等設備以及醫用植人不銹鋼。

隨著國民經濟的高速發展和人們生活水平的提高，家用電器如電視機、洗衣機、電冰箱、攝像機、傳真機、空調、電腦等已經進入平常百姓家。為了家用電器外觀漂亮，并延長其使用壽命，人們開始在其外殼及零部件上采用不銹鋼材料；此外,人們在通信工具上也多采用不銹鋼材料。